Маринованная капуста на зиму в банках
Краснокочанная капуста — незаменимый компонент зимних салатов в Турции. У каждой хозяйки свои пропорции маринада, согласно вкуса и семейной традиции. Идеально сочетается с морковью, салатом, редисом или редькой.
Засолить капусту можно даже в кастрюле, если, конечно, у вас имеется таковая подходящих размеров. Не забывайте только о том, что не рекомендуется засаливать в алюминиевой кастрюле. Подойдет любая кастрюля, только не из алюминия. Если эмалированная, то смотрите чтобы не было сколов. Быстрая засолка капусты встречается чаще, чем быстрое квашение.
Самая простая и вкусная квашеная капуста
Эта маринованная капуста быстрого приготовления нравится всем, кто ее пробовал: вкус ненавязчивый, свежий и очень приятный. Между прочим, такую закуску затем можно использовать в качестве основы разнообразных блюд! Разложите маринованную капусту по мисочкам и добавьте в каждую свежие помидоры или сладкий перец, красный лук или мелко нарезанный зеленый, отварной картофель или маринованные грибы. Заправьте небольшим количеством масла — и на вашем столе появится целый салат-бар. Маринованную капусту быстрого приготовления можно тушить со свининой, с курятиной и даже добавлять в щи!
Похожие статьи
- Обшивка дома сайдингом инструкция - Обшивка дома виниловым сайдингом: пошаговая инструкция
- Камень своими руками пошаговая инструкция - Декоративный камень из гипса как сделать своими руками
- Видео ремонта балкона своими руками - Ремонт балкона своими руками: фото, идеи, пошаговые
- Курица в фольге с рисом в духовке рецепт пошагово